Ansichten vom Mittelrhein – Wein | Kultur | Geschichte. Mit Beiträgen von Adams, K. †, Didinger, B. †, Kauer R., Meusch M., Nickenig R.
Weiterlesen: Ansichten vom Mittelrhein – Wein | Kultur | Geschichte (Schrift Nr. 209)
Wein in der NS-Zeit. Mit Beiträgen von Deckers, D., Fabian, S., Krämer, C., Nickenig, R., Nordblom, P., Rathje, U.
Wein und Klima. Mit Beiträgen von Glaser, R., Jones, G., Kahle, M., Nickenig, R., Pfister, R., Roggenkamp, Th., Schultz, H. R.
Andreas Otto Weber: Klösterlicher Weinbau im mittelalterlichen Herzogtum Bayern
Andreas Otto Weber: Die Weinversorgung des Klosters Beuerberg im Mittelalter
Susann El Kholi: Ein Weingeschenk für den Mainzer Professor Johannes Rhagius Aesticampianus von 1505
Christine Krämer: De viatore Ebrio. Ein Schwank des Tübinger Humanisten Heinrich Bebel (1473–1518) über die Weinsorte Rappes
Rudolf Nickenig/Werner Rühling: Fortschritte in der Steillagentechnik
Lesen Sie 150 spannende Lebensläufe von Pionieren der Weinkultur
Rudolf Nickenig: Weinbauvereine am Mittelrhein von der Aufklärung bis zum Reichsnährstand
Hans Reinhard Seeliger: Karl der Große und die Straußwirtschaften – ein historisches Missverständnis
Simeon Guthier: Kellerperspektiven. Interdisziplinäre Erkenntnisse aus Frucht- und Naturalregistern, Keller- und Weinrechnungen in der Frühen Neuzeit
Günter Schruft, Manfred Rothe † : Rebhütten – Denkmalwerte Kulturelemente des Weinbaus

