Münster, Sebastian (1488-1552)
Sebastian MÜNSTER – Kosmograph, Humanist, Universalgelehrter, Kleinwinzer, Weinfachmann, Hebraist.
* 20.1.1488 in Nieder-Ingelheim;
† 26.5.1552 in Basel.
Vater: Andreas Münster (Spitalmeister).
Studien an zahlreichen Orten.
Aufgewachsen mitten in Weinbergen von Nieder-Ingelheim. So erlebte er den Weinbau sowie die Weinherstellung bei den Großeltern in Ober-Ingelheim. Seine Liebe gehörte ein Leben lang dieser Kultur.
Er pflegte selbst jahrzehntelang als Kleinwinzer in Basel Weinreben, herbstete Trauben und bereitete − reichlich und gut − Wein für seine große Tafel.
Er war Lektor, Lehrer (seit 1529 für Hebraistik) und Rektor an der Universität Basel für viele Jahre.
In seiner Cosmographia sind mehr als 250 weinrelevante Angaben zu finden: zu "Terroir", Reberziehung, Wein-Bereitung, -Lagerung und -Transport, teilweise bebildert. Mit diesem Buch war er auf der Höhe seiner Zeit, wenn er fachmännisch zur Weinqualität (im Wallis), zur Technologie der (Feuer-)Weinbereitung (im Elsass) oder zur Chemie des Weinsteins − "angehenckt... an einem faß" (Augst) − urteilt. Mit diesem Werk wurde er weit bekannt; die Cosmographia erfuhr 46 Auflagen in mehreren Sprachen.
Ehrungen:
• Porträt als Rektor der Universität Basel auf der 100-DM-Banknote (1962−1991).
• In Ingelheim vor der Remigiuskirche: Bronzedenkmal von 1988 des Künstlers Karlheinz Oswald sowie Bronzeplatten mit Abbildungen der Cosmographia (s. Foto rechts).
Veröffentlichungen:
Sebastian Münster: Cosmographia. Basel, zahlreiche Ausgaben 1544−1628.
Quellen und weiterführende Literatur:
• Panzer, W.: Der deutsche Geograph Sebastian Münster. Beiträge zur Ingelheimer Geschichte, Nr. 4, 1953.
• Burmeister, K.-H.: Sebastian Münster – Versuch eines biographischen Gesamtbildes. In: Basler Beiträge zur Geschichtswissenschaft. Bd. 91, Basel und Stuttgart 1963.
• Burmeister, K.-H.: Neue Forschungen zu Sebastian Münster. Beiträge zur Ingelheimer Geschichte, Nr. 21, 1971.
• Burmeister, K.-H.; Lucke, H.v.: Sebastian Münster in Wort und Bild 1488-1988. Aus dem Briefwechsel des Kosmographen und Porträtsammlung. Beiträge zur Ingelheimer Geschichte, Nr. 37, 1988.
• Sebastian Münster (1488-1552) - Universalgelehrter und Weinfachmann aus Ingelheim. Begleitbuch zur Ausstellung 2002. Beiträge zur Ingelheimer Geschichte, Nr. 46, 2002.
• Eschnauer, H. R.: Seb. Munsterus Ingelheimensis. Der Wein-Fachmann aus Ingelheim am Rhein. In: Deutsches Weinbau-Jahrbuch, 54 (2003), S. 267−274.
• Letzner, R.: Sebastian Münster und das vermessene alte Ingelheim. Beiträge zur Ingelheimer Geschichte, Nr. 55, 2014.
• Wessel, G.: Von einem, der daheim blieb, die Welt zu entdecken. Die COSMOGRAPHIA des Sebastian Münster oder wie man sich vor 500 Jahren die Welt vorstellte. Leinpfad-Verlag, Ingelheim 2017. 328 Seiten. ISBN 978-3-945782-30-9
• Der Historische Verein Ingelheim e.V.
• Ausführliche Biographie mit weiteren Quellen und Abb. siehe WIKIPEDIA
Autoren:
Prof. Dr. Heinz R. Eschnauer, Freigericht; Dr. Wolfgang Thomann, Ingelheim